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ASD陈合林:中国烹饪器具新理事长的方略

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10月9日,中国五金制品协会烹饪器具分会第四届会员代表大会在上海召开,会议就炊具行业的发展方向及新零售时代行业的变革升级做了详尽探讨,会议决定烹饪炊具分会协会更名为烹饪器具分会,并进行了新一届理事会组织调整。爱仕达董事长陈合林担任新一届烹饪器具分会理事长。

被誉为厨房行业风标的2017中国国际厨房博览会LivingKitchen China / CIKB
2017(以下简称2017厨博会)在上海国家会展中心盛大开幕。各路一线炊具品牌云集,纷纷亮出“杀手锏”,开启眼球争夺大战。作为炊具、小家电制造和销售的巨头爱仕达另辟蹊径展出生产线上的机器人,一度引爆2017厨博会。在收购钱江机器人51%股份后,爱仕达砸重金投入基于国产机器人的智能工厂,结合工业机器人产业优势,打造了高端复合金属炊具智能制造新模式,引发业内地震。

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爱仕达公司,从一个生产五金边角料的家庭作坊发展成为集炊具、厨房电器研发、制造、营销为一体的上市公司,品牌价值高达80亿,旗下的爱仕达不粘锅和高压锅国内市场占有率在同行中名列前茅,外贸出口额居国内同行业首位。在企业的发展中,陈合林的每一步,都会引起行业的极大关注。谈及新一届理事会的工作方略,有着40年从业经历的陈合林为我们带来了全新的视角。

习近平总书记在十九大报告中,明确强调把提升供给体系质量作为主攻方向,加快建设制造强国,加快发展先进制造业。这是一个信号:新一轮工业革命将启动,高端制造、先进制造业、互联网、大数据、人工智能等将是主攻方向。

说起分会更名,陈合林说,我们将烹饪炊具分会协会更名为烹饪器具分会,其主要的意义在于,目前的市场形势已经发生了巨大变化,行业中细分品类在不断裂变,原有的传统炊具产品已经远远不能满足消费者日益改变的生活需求,需要有更多的新产品、新技术、新材料进入我们的行业。所以,此次更名,即确认了行业新的发展方向,又明确了新一届理事会的工作定位。

这么看来,嗅觉灵敏的爱仕达算是搭上了“新风口”。

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为此,浙江爱仕达电器股份有限公司董事长兼总经理陈合林在接受新浪家居独家专访时表示,厨卫行业作为一个国际性的行业,随着国内的消费不断升级,爱仕达的产品也在不断地提升。过去的40年是中国企业不断改革创变的40年,中国的消费市场发生了很大的变化,他希望进一步推动以钱江机器人为代表的国产机器人的智能制造装备产业化及规模化应用,推动金属炊具行业相关智能装备的国产化,提升行业的“智”造力,打造金属炊具行业先进智能制造模式的新样板,助力五金行业升级。

陈合林理事长谈到,理事会将会针对市场变化,联合行业数据机构,设立专门的组织来分析、共享信息,研究行业市场发展方向。从中国亿万老百姓的饮食生活出发,发扬烹饪文化,向消费者传递中国产品是好的产品。让中国消费者认可我们的烹饪行业,要做成最符合中国人烹饪习惯的有中国特色的行业。

图片 4(浙江爱仕达电器股份有限公司董事长兼总经理陈合林与小浪合影)

他强调,我们烹饪器具行业产品种类繁多,但又与老百姓的日常生活息息相关,社会关注度极高。但现在很多产品标准滞后,有的甚至还没有标准,因此推动标准制定工作将是本届分会的重点工作之一。在设定规范标准的同时,行业要发挥坚守工匠精神,不断创新,研发出好的产品,满足消费者的需求。通过创新研发、品牌建设、技术改革、质量管理、渠道建设等形成健康的行业生态,不断提升器具分会的行业地位。

机器人亮相厨博会?爱仕达另辟蹊径比拼“智”造

会议中,陈理事长特别提及创新的概念。也结合爱仕达的整体发展,提出了运用互联网思维,打造新的商业模式的思路。

2017厨博会上不仅有星光熠熠的国际品牌与国内实力展商同台竞技,还有很多智能化、高端化、科技化的产品加持。爱仕达在厨博会上不仅展出了爆款产品“钛不粘”、“IH智能电饭煲”
“油你控”、“无涂层锈不了”“一键开合压力锅”等,还祭出了“智能机器人”这个神器,毫无疑问成为消费者及参展观众关注的焦点。其中,爱仕达的金刚旋风钛不粘炒锅和拥有多项独家技术专利的IH智能旋风铁釜电饭煲展位前人头攒动。

一是技术创新。通过技术创新,推动细分品类逐步完成行业标准起草、制定。协会将会与各会员企业一道,认真梳理各类产品标准建设情况,及时向中国五金制品协会及各级政府部门反映行业需求,推动行业产品标准建设。

值得一提的是,此次亮相厨博会的国产机器人来自爱仕达智能IH电饭煲生产线上。浙江爱仕达电器股份有限公司常务副总经理陈美荣表示,“智能机器人的广泛运用能提高电饭煲产品稳定性,减少工人误操作,使得质量和稳定性大幅提升。”

二是营销创新。分会将每年组织与烟灶、厨电企业、特别是一些优秀的电商企业的互访,针对营销、推广、管理等各方面,向优秀的企业学习,取长补短,争取达成产业联盟。

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三是制造创新。行业要积极响应国家智能制造战略,整合行业内上下游资源,借助已有的企业升级改造经验,推动智能制造的应用。

这两年,智能制造的概念炒得很热,但直到近几年才真正到了应用层面,传统巨头在技术、制造、研发、销售等环节,已先行完成智能制造布局,并处于行业领跑者的地位。比如爱仕达一方面打造国际领先的炊具智能新工厂,树立行业新标杆,争做行业的探索者和领导者;另一方面投资机器人产业,建设智能制造生态链,为实施智能制造战略注入动力。

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智能制造,助推五金行业走上升级“快车道”

针对智能制造,陈理事长还分享了爱仕达未来的双轮驱动战略,确定了企业将推动智慧炊电和智能制造共同发展,以智慧炊电促升级,以智能制造促转型。并就爱仕达在智能制造战略中,在机器人本体制造、应用公司推广、示范工厂打造等方面,给与会人员做了细致的分享。陈合林表示,爱仕达的智能制造平台愿与更多的会员一起进行产业升级。

习近平总书记在十九大报告中,强调深化供给侧结构性改革,并多次提及创新。从十九大报告当中不难看出,智能制造是全球制造业发展的新趋势。

很显然,这位中国炊具领军人,为中国轻工、家电和整个制造产业的转型升级提供了新思路,确立了新标尺。相信新一届烹饪器具理事会将会在陈理事长的带领下,团结奋进,砥砺前行,为五金行业发展再立新功。

图片 7(中国五金制品协会理事长石僧兰女士发表讲话)

在10月20日召开的“世界五金大会”上,中国五金制品协会理事长石僧兰指出:“虽然时下五金制品行业的调结构,转方式,去产能任务已初见成效,但我们依然要在中央推出的供给侧结构性改革和国务院《中国制造2025》等国家产业政策的指导下,在‘品质、品牌、效益’等行业政策的实施过程中,继续提升行业的创新能力和引导消费升级。”

金属炊具是五金制品产业重要的基础性行业,系统集成化和自动智能化是金属炊具行业发展的方向,也是五金制品产业升级进一步提高核心竞争力的重要手段。可以说,复合金属炊具智能制造是中国金属炊具行业产品升级换代、五金制品产业进一步快速发展的源动力。智能工厂可以有效开发新产品、提升产品质量、提高生产效率、降低库存,提高企业的核心竞争力和品牌价值。这也正是爱仕达落实“中国制造2025”的发力点。

图片 8(爱仕达温岭总部智能工厂模型)

面对中国智能化的发展要求,陈董事长表示,中国制造业与精工业必须跟上互联网化与信息化的发展。为此他预估,在爱仕达温岭总部智能工厂建成后,企业生产效率提高两成以上,而运营成本、产品研制周期和不良品率、单位产值能耗均大幅降低两成左右,同时复合金属炊具可以突破年产3250万只。智能工厂项目整体技术水平可以达到国际先进水平,实现“四化”,即自动化、信息化、智能化和柔性化,成为国际领先的智能化工厂、五金行业的示范工厂。

“我们不仅提供国产机器人、智能工厂整体解决方案,还为五金行业企业免费培养人才。拥有本土化应用落地、售后服务便捷、信息更为安全等优势。”陈副总认为,中国要从制造大国变成智造强国,就要借助国产机器人实现自动化和信息化两条腿走路,做到快速设计、保质保量,形成整个产业链管理体系,既解决劳动力的问题,又能提升整个五金行业整体竞争力和水平。

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最后,陈董事长还向记者表示,爱仕达成立40年来,一直践行着匠心制造的精神与理念,坚持每一个生产环节都做到精益求精。未来也将按照“十九大”习近平总书记报告中所强调的弘扬劳模精神和工匠精神,去努力实践,争取在新一轮的发展改革中赢得先机、获得成功,带动整个行业乃至国际行业的发展。

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